¡Descubre como hacer un bizcocho para aves 100% casero de forma rápida y sencilla!
Vídeo sobre como hacer un bizcocho casero para pájaros.
Los bizcochos o las pastas de cría son un complemento muy interesante para completar la alimentación de canarios, periquitos, ninfas y demás aves exóticas que normalmente tenemos en casa como mascota, no solo porque tienen excelentes valores nutricionales que ayudan a cubrir sus necesidades sino porque también resultan muy apetecibles para ellos.
📌 Índice del artículo
1. Ingredientes para preparar el bizcocho casero para pájaros.
Para elaborar este bizcocho casero vamos a necesitar:
- 90 gramos de harina de avena.
- Un plátano.
- Una cucharada de miel.
- Tres huevos.
No obstante, puedes añadir otros ingredientes extras que tengas por casa para enriquecer la receta nutricionalmente como por ejemplo almendras molidas, coco rallado e incluso para hacer un bizcocho más rico en vitaminas y minerales puedes incorporar unos 10-15 gramos del preparado del complejo vitamínico mineral que enseño a preparar en este artículo: Como hacer calcio casero para pájaros.
2. Elaboración del bizcocho casero o pasta de cría casera para pájaros.
Para preparar esta receta empezaremos separando las yemas de las claras de los huevos y las cáscaras de huevo las vamos a introducir en el microondas durante unos 2-3 minutos para eliminar cualquier tipo de bacteria que pudieran contener y que pueda ser perjudicial para la salud de las aves.
Mientras las cáscaras de huevo están en el microondas, por un lado batimos las claras hasta que estén un poco espumosas, puedes batirlo a mano o con una batidora eléctrica, la única diferencia es que a mano tardarás un poco más.
Cuando tengamos las claras en este punto, las tapamos con un paño y las dejamos reposar a temperatura ambiente.
Por otro lado, en un cuenco o bol aparte vamos a batir las yemas a las que añadiremos una cucharada de miel y un plátano que previamente habremos triturado. Lo batimos todo durante unos minutos hasta que las yemas obtengan esta consistencia y color.
Una vez que las yemas están en su punto, vamos a coger las cáscaras de huevo que habíamos llevado al microondas y las vamos a triturar con la ayuda de un molinillo. Aquí en función de los gustos de cada uno, la podemos triturar mas o menos, en mi caso las voy a triturar del todo porque voy a mezclar el polvo de la cascara de huevo con la harina, pero como digo también la puedes utilizar en pequeños trocitos.
Con la ayuda de un colador vamos a ir añadiendo la harina de avena junto con el polvo de la cáscara de huevo, lo mezclamos bien con cuidado de que al principio no salga disparada la harina y cuando ya tengamos una masa homogénea, vamos a ir añadiendo poco a poco las claras montadas con movimientos envolventes para que no se vaya el aire de las claras y así el bizcocho nos quede más esponjoso.
Una vez que tenemos preparada la masa del bizcocho, en un molde para horno añadiremos un poco de aceite por todo el molde para evitar que el bizcocho se pegue.
Cuando el molde esté listo, volcamos toda la mezcla dentro, lo movemos un poco para que la masa se acomode bien en el molde y lo llevamos al horno precalentado a 180 grados, con calor arriba abajo y lo dejamos hornear unos 30 minutos, aunque como cada horno es un mundo te recomiendo que antes de sacarlo lo pinches en el centro con un palito de brocheta para comprobar que está hecho por dentro.
Cuando el bizcocho esté listo, lo sacamos del horno y lo dejamos reposar a temperatura ambiente hasta que se enfríe el molde. Pasado este tiempo ya podemos desmoldar el bizcocho y lo dejaremos enfriar por completo porque aun está caliente.
3. Como administrar el bizcocho a los pájaros.
Este bizcocho se lo puedes ofrecer a los pájaros directamente en forma de bizcocho en pequeños trozos o si prefieres que tenga una textura y un aspecto similar a las pastas de cría, puedes triturarlo con una procesadora de alimentos hasta que obtengas una textura esponjosa.
A esta pasta casera le puedes añadir algún suplemento vitamínico en polvo que tengas o cualquier tipo de semilla como por ejemplo negrillo o perilla blanca que la hace aún más atractiva e irresistible para los canarios, jilgueros, periquitos, ninfas y demás aves exóticas similares que tengas como mascotas.
Lo ideal es preparar este bizcocho cada dos o tres días, pero si por temas de trabajo no dispones de mucho tiempo, puedes almacenarlo en un túper en la nevera unos días o bien congelarlo en pequeñas bolsas e ir descongelando la noche antes a medida que tus pájaros lo vayan necesitando. De esta manera evitarás que el bizcocho se estropee y te asegurarás de que conserva todos sus valores nutricionales.
Por último, si no dispones de tiempo y quieres algo fácil, nutritivo para tus pájaros y rápido, tienes la opción de comprar pastas de cría para aves entre las que destacan:
