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AviarioJP

Bizcocho Casero para P√°jaros

octubre 7, 2023

¬°Descubre como hacer un bizcocho para aves 100% casero de forma r√°pida y sencilla!

Vídeo sobre como hacer un bizcocho casero para pájaros.

Los bizcochos o las pastas de cría son un complemento muy interesante para completar la alimentación de canarios, periquitos, ninfas y demás aves exóticas que normalmente tenemos en casa como mascota, no solo porque tienen excelentes valores nutricionales que ayudan a cubrir sus necesidades sino porque también resultan muy apetecibles para ellos.

1. Ingredientes para preparar el bizcocho casero para p√°jaros.

Para elaborar este bizcocho casero vamos a necesitar:

  • 90 gramos de harina de avena.
  • Un pl√°tano.
  • Una cucharada de miel.
  • Tres huevos.

No obstante, puedes a√Īadir otros ingredientes extras que tengas por casa para enriquecer la receta nutricionalmente como por ejemplo almendras molidas, coco rallado e incluso para hacer un bizcocho m√°s rico en vitaminas y minerales puedes incorporar unos 10-15 gramos del preparado del complejo vitam√≠nico mineral que ense√Īo a preparar en este art√≠culo: Como hacer calcio casero para p√°jaros.

2. Elaboración del bizcocho casero o pasta de cría casera para pájaros.

Para preparar esta receta empezaremos separando las yemas de las claras de los huevos y las c√°scaras de huevo las vamos a introducir en el microondas durante unos 2-3 minutos para eliminar cualquier tipo de bacteria que pudieran contener y que pueda ser perjudicial para la salud de las aves.

Mientras las c√°scaras de huevo est√°n en el microondas, por un lado batimos las claras hasta que est√©n un poco espumosas, puedes batirlo a mano o con una batidora el√©ctrica, la √ļnica diferencia es que a mano tardar√°s un poco m√°s.

Cuando tengamos las claras en este punto, las tapamos con un pa√Īo y las dejamos reposar a temperatura ambiente.

Por otro lado, en un cuenco o bol aparte vamos a batir las yemas a las que a√Īadiremos una cucharada de miel y un pl√°tano que previamente habremos triturado. Lo batimos todo durante unos minutos hasta que las yemas obtengan esta consistencia y color.

Una vez que las yemas est√°n en su punto, vamos a coger las c√°scaras de huevo que hab√≠amos llevado al microondas y las vamos a triturar con la ayuda de un molinillo. Aqu√≠ en funci√≥n de los gustos de cada uno, la podemos triturar mas o menos, en mi caso las voy a triturar del todo porque voy a mezclar el polvo de la cascara de huevo con la harina, pero como digo tambi√©n la puedes utilizar en peque√Īos trocitos.

Con la ayuda de un colador vamos a ir a√Īadiendo la harina de avena junto con el polvo de la c√°scara de huevo, lo mezclamos bien con cuidado de que al principio no salga disparada la harina y cuando ya tengamos una masa homog√©nea, vamos a ir a√Īadiendo poco a poco las claras montadas con movimientos envolventes para que no se vaya el aire de las claras y as√≠ el bizcocho nos quede m√°s esponjoso.

Una vez que tenemos preparada la masa del bizcocho, en un molde para horno a√Īadiremos un poco de aceite por todo el molde para evitar que el bizcocho se pegue.

Cuando el molde esté listo, volcamos toda la mezcla dentro, lo movemos un poco para que la masa se acomode bien en el molde y lo llevamos al horno precalentado a 180 grados, con calor arriba abajo y lo dejamos hornear unos 30 minutos, aunque como cada horno es un mundo te recomiendo que antes de sacarlo lo pinches en el centro con un palito de brocheta para comprobar que está hecho por dentro.

Cuando el bizcocho esté listo, lo sacamos del horno y lo dejamos reposar a temperatura ambiente hasta que se enfríe el molde. Pasado este tiempo ya podemos desmoldar el bizcocho y lo dejaremos enfriar por completo porque aun está caliente.

3. Como administrar el bizcocho a los p√°jaros.

Este bizcocho se lo puedes ofrecer a los p√°jaros directamente en forma de bizcocho en peque√Īos trozos o si prefieres que tenga una textura y un aspecto similar a las pastas de cr√≠a, puedes triturarlo con una procesadora de alimentos hasta que obtengas una textura esponjosa.

A esta pasta casera le puedes a√Īadir alg√ļn suplemento vitam√≠nico en polvo que tengas o cualquier tipo de semilla como por ejemplo negrillo o perilla blanca que la hace a√ļn m√°s atractiva e irresistible para los canarios, jilgueros, periquitos, ninfas y dem√°s aves ex√≥ticas similares que tengas como mascotas.

Lo ideal es preparar este bizcocho cada dos o tres d√≠as, pero si por temas de trabajo no dispones de mucho tiempo, puedes almacenarlo en un t√ļper en la nevera unos d√≠as o bien congelarlo en peque√Īas bolsas e ir descongelando la noche antes a medida que tus p√°jaros lo vayan necesitando. De esta manera evitar√°s que el bizcocho se estropee y te asegurar√°s de que conserva todos sus valores nutricionales.

Por √ļltimo, si no dispones de tiempo y quieres algo f√°cil, nutritivo para tus p√°jaros y r√°pido, tienes la opci√≥n de comprar pastas de cr√≠a para aves entre las que destacan:

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